Archives par catégorie: Shellfish food

Recettes d'aliments à base de coquillages, idées de cuisson d'aliments à base de coquillages, par exemple, recettes d'huîtres, recettes d'ormeaux, recettes de coquilles Saint-Jacques, régime de coquilles Saint-Jacques, etc.

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Comment cuisiner les couteaux sautés au poireau ? En mars, les poireaux sont tendres et verts, [...]

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Comment cuisiner des palourdes aux poireaux sautées à la sauce XO ? Si vous voulez manger des poireaux, [...]

Comment cuisiner les huîtres à l'ail cuites à la vapeur

  Les huîtres, également appelées "lait de mer", sont riches en protéines et en [...]